일상과 리뷰/맛집탐방
이천시내/맛집 화산불고기 ★★★★★
서른이
2021. 9. 10. 06:00
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안녕하세요.
제가 오늘 탐방 다녀온 곳은
이천 시내에 위치한 맛집 [화산불고기] 입니다.
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오늘을 이천 테르메덴 온천에 다녀오느라

이천시내에 발도장을 찍고 오게 되었습니다.
(참고로 이천테르메덴.. 깔꼼하니 참 좋더라구요)
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암튼 본론으로 들어가
화산 불고기를 소개 해드릴께요

처음엔
화산불고기??
폭탄 계란찜 처럼 고기가 철철 넘치나?
했는데
요로코롬 가운데 고기가 뙇~~~~
올라가있어서
화산 비주얼을 나타낸답니다
고기라 올라가기 전에
파 숙주 물만두 수제비 청경제 단호박
등등 이것저것 채소들이 자리잡습니다.
자세히 보시면 이렇게 가장자리에
육수가 담기는 홈이 있어서
수제비도 퐁당 만두도 퐁당
고기의 육즙이 슝슝 담기게 됩니다!
환상적인 마블링.... 보이시나요 ??
한우라 육수가 끓으면 살짝 익혀서
채소와 함께 먹으면 꿀맛!
이거슨..
제가 가장 좋아하는 우동사리

어딜가나 우동사리를 추가하는... ㅎㅎㅎ
생소하시겠지만
요로케 김에 싸먹어도 참 맛있더라구요
그리고 여러분
아시겠지만...
저의 마무리는 항상 볶음밥이랍니다.
그것도 그렇고
같이간 일행이 배가불러도 볶음밥은 먹고가야한다길래.. ㅎㅎㅎ
저러케 무도 살짜쿵 올려줘서 마무으리!!
